1）服务到位： 从厨房的设计规划、设备的组成投入、膳食的合理搭配及现场的操作管理， 我们都能提供全方位优质的服务。

　　2）合作轻松： 贵单位只需提供厨房、厨具、水、电、燃料等基础设施及厨员的住宿和贵司员工的伙食标准，其余的都交由我们来办，还需您做的事——监督工作！

　　3）减轻负担： 由我司统一委派专职的厨员对贵司的食堂进行专业的管理与服务，其工资、福利均由我司承担，并实行先就餐、后付款的经营结算方式，从而减轻企业更多的负担和忧虑。

　　4）品质保证： 原材料均统一来自于蔬菜基地及肉联定点厂家专供，统一配送并经过严格的清洁程序。

　　5）专业管理： 从厨师到员工直至现场管理人员都是经过严格的专业培训，从而避免因厨员不专、管理不善而造成的浪费及卫生、品质难以保障等弊端出现。

　　6）口味多样： 汇集南北精粹厨师，满足不同客户多样化的需求。

　　7）环境舒适： 厨房、餐厅杂乱无章、环境脏臭已不再使企业领导头痛，给您一个明亮、干净、舒适、温馨的就餐环境已是我们不可推卸的职责。 

　　厨房承包目前常见问题：饭堂管理琐碎；厨工素质不专业，无法满足广大员工需求；支出厨工工资，加重企业负担，浪费过度，造成不必要损耗；厨房脏乱，一直是企业心病；每日厨房食物现金采购，加重企业现金流量。

　　厨房承包后的好处：饭堂不需管理，只需监督；员工口味不满意，只需提出有人服务；不需支出厨工工资，减轻企业负担；厨房脏乱不再是企业心病；不需每月现金采购，减少企业现金流量；竞争承包，大大提高员工伙食质量。

　　7S管理
　　整理：区分要和不要，舍弃不要的物品。
　　整顿：将要的物品，依定容、定量、定位的方式处理。
　　清扫：将工作场所、环境做彻底清扫。
　　清洁：反复贯彻整理、整顿、清扫的步骤，保持干净。
　　良好习惯：养成随时维持物归原主的良好习惯。
　　服务：提供百分之百顾客满意的亲切服务。
　　速度：超越自己完成工作时间，并兼顾品质。